Assistant Sous Chef

Hotel Umar Kitchen · 📍 Pandeglang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Hotel Umar Kitchen sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah hotel bintang 4 yang terletak di pusat kota Pandeglang, menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner, serta memiliki keterampilan memasak yang baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada hotel yang dinamis dan berkualitas, kami sangat berharap dapat memiliki Anda di tim kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam mengelola dapur dan memastikan operasional yang lancar.
  • Menyediakan masakan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
  • Mengawasi dan memastikan kualitas bahan makanan yang digunakan.
  • Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
  • Berpartisipasi dalam perbaikan dan peningkatan proses masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan melakukan tugas-tugas tambahan sesuai kebutuhan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan bimbingan.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman dalam memasak hidangan Indonesiapengetahuan tentang teknik memasakketerampilan manajemen dapurkemampuan untuk bekerja dalam timketerampilan komunikasi yang baikkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja shift dan tugas tambahankemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan bimbingan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait