Deputy Sous Chef

Makmur Gita Fashion · 📍 Badung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Makmur Gita Fashion sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi tim masak untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu,Membuat dan mengembangkan menu baru serta memastikan kualitas dan konsistensi masakan,Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih, aman, dan dalam kondisi baik,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup,Melakukan inspeksi kualitas pada makanan yang akan disajikan kepada pelanggan,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah keuntungan tambahan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanKreativitas dalam membuat menu baruKeterampilan teknis dalam memasakKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk bekerja dengan tekananKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggihKemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait