Head Chef

PT Nagari Sakti · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Nagari Sakti, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Head Chef akan bekerja sama dengan tim untuk mengembangkan menu, memastikan praktik keamanan makanan yang baik, dan memimpin tim masak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Memastikan praktik keamanan makanan yang baik dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa mereka memenuhi standar kualitas tertinggi.,Membuat keputusan tentang bahan dan teknik memasak yang akan digunakan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan berkualitas tinggi.,Mengawasi dan memastikan bahwa tim masak bekerja dengan efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu hidangan.Kemampuan manajerial untuk memimpin tim masak.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait