Lead Sous Chef
Pearl Up Unggul · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Up Unggul di Seminyak. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas makanan tinggi, dan berkontribusi pada budaya perusahaan yang positif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang berkelanjutan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim sous chef untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Membuat dan mengimplementasikan menu harian dan mingguan.,Memastikan semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan dan penggunaan bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi chef dari lembaga terakreditasi adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.,Kemampuan untuk bekerja dengan bahan makanan yang berkualitas tinggi.,Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen persediaan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen waktuKemampuan komunikasi yang baikKemampuan problem-solvingKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan bahan makanan berkualitas tinggiKemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang