(Remote) Restaurant Manager

BRIO Mandiri · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month

BRIO Mandiri sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Purwakarta, Jawa Barat, yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola restoran, memimpin tim, dan memastikan operasi harian berjalan lancar. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
  • Memimpin dan mengarahkan tim karyawan untuk mencapai target penjualan dan kualitas layanan.
  • Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan kebersihan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan anggaran untuk memastikan operasional restoran berjalan efisien.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti perkembangan tren industri makanan dan minuman untuk mengadaptasi dan meningkatkan menu restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan keuangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang prinsip-prinsip manajemen dan kualitas layanan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan tren.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik untuk berkomunikasi dengan pemasok internasional.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timpemasarankeuanganoperasional restorankomunikasianalisis databahasa Inggris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait