Restaurant Manager

PT Lestari Anugerah Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Batam, Kepulauan Riau. Kami mencari kandidat dengan visi dan misi untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Tersedia gaji yang kompetitif dan suasana kerja yang kolaboratif pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
• Memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara S1 di bidang manajemen atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, persediaan, dan layanan pelanggan.
• Kemampuan untuk memimpin tim dan mengelola sumber daya dengan efektif.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait