Leader F&B
Bergabunglah dengan tim kami di Grahamandiri Manajemen Terpadu di Pakem, DI Yogyakarta, untuk memimpin tim F&B kami dalam memberikan pengalaman kuliner terbaik. Sebagai Leader F&B, Anda akan bertanggung jawab langsung atas kualitas makanan, layanan pelanggan, dan efisiensi operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan, dan kompensasi yang kompetitif.
Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman dalam industri F&B, kami telah membangun reputasi sebagai pemimpin dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Di Pakem, kami berkomitmen untuk terus meningkatkan standar kami dan Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk mencapai hal tersebut.
Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna dan setiap pesanan diproses dengan efisien. Anda akan bekerja dengan tim yang beragam, mulai dari koki hingga pelayan, untuk memastikan semua aspek operasional berjalan lancar.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola tim F&B dengan fokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan.
- Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar tinggi dan waktu yang tepat.
- Mengoptimalkan operasional dapur dan layanan untuk meningkatkan efisiensi.
- Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan selalu tersedia.
- Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk meningkatkan kualitas layanan.
- Melaporkan langsung kepada manajer dan memberikan laporan berkala tentang kinerja tim.
- Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta area layanan.
- Membangun budaya kerja yang positif dan mendukung.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Leader F&B atau posisi serupa di industri kuliner.
- Pengalaman dengan sistem manajemen dan pelaporan operasional.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja.
- Pendidikan setara SMA atau setingkat.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen F&B atau sertifikasi serupa.
- Pengalaman dengan penggunaan sistem POS (Point of Sale) seperti Quick Service Restaurant (QSR) atau sistem serupa.
- Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif, baik secara lisan maupun tertulis.
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk menginspirasi tim.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang